INCI name : Sorbitol
Cas no. : 50-70-4
Composition : 70% sorbitol & 30% water
pH (50% aqueous solution) : 5.0-7.5
Function : Humectant, Natural Sweetener
เกรดสินค้า : Cosmetic grade
ผู้ผลิต : INDONESIA
ข้อมูลสินค้า :
70% Sorbitol Solution หรือสารละลายซอร์บิทอล 70% เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (sugar alcohol) หรือสารให้ความหวาน ซึ่งให้แคลอรีน้อยกว่าซูโครสหรือน้ำตาลทั่วไปถึง 1 ใน 3 กัดได้จากอ้อย และมันสำปะหลัง มันฝรั่ง และเมล็ดธัญพืช ได้แก่ ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี
มีโครงสร้างเป็น Disaccharide แคลอรี่ต่ำ ไม่ทำให้ฟันผุ ช่วยรักษาความชุ่มชื้น (humectant & thickener) ในผลิตภัณฑ์
#Natural Sweetener
#การนำไปใช้อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อาหารและยา
- ใช้เป็นสารแทนน้ำตาล (sugar substitute)
- เป็นสารที่เพิ่มความชุ่มชื้นในผลิตภัณฑ์
- ช่วยปรับทำให้ผลิตภัณฑ์มีความหนืดอย่างเหมาะสม
- ป้องกันการตกผลึกของน้ำตาล เช่น ในลูกกวาด ลูกอม
- ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง (cryoprotectant)
- ใช้เป็นส่วนประกอบปรุงรสชาติในสูตรตำรับยาต่างๆ ให้มีรสชาติที่ดีขึ้น
- เป็นสารที่แบคทีเรียไม่สามารถย่อยสลายให้เกิดสภาวะกรดในช่องปากได้ จึงไม่ทำให้ฟันผุ ใช้ในน้ำยาบ้วนปาก ยาสีฟัน
#ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลบำรุงในทุกประเภท และสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ในช่องปากได้
ลักษณะผลิตภัณฑ์ : ของเหลวเนื้อไซรัป ใส ไม่มีสี รสชาติหวาน
ปริมาณการใช้ที่แนะนำ : 1-10% ขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์
การละลาย – วิธีใช้ : ละลายในน้ำ
การจัดเก็บสินค้า : เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในอุณหภูมิ 15-35 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อยน และความชื้น